凝心聚力守食安，共建放心好食堂｜我校召开新一届膳食委员会工作会议

食安系于心，责任落于行。为筑牢校园食品安全防线，畅通师生就餐意见反馈渠道，持续升级食堂服务，守护全校师生舌尖上的健康，我校后勤科于11月4日下午召开新一届膳食委员会工作会议。本次会议由后勤科李小叶老师主持，膳食委员会全体委员、食堂负责人、学生代表齐聚会场，共商食堂提质新方案。

受聘担使命，架起连心桥

会议开篇，主持人李小叶老师阐明新一届膳食委员会成立的重要意义，重申校园食品安全工作的重要地位。随后，综合办主任苏虹现场宣读新一届膳食委员会成员名单，并明确岗位职责：常态化开展食堂巡检，收集师生就餐意见，对食材采购、菜品定价、环境卫生、食品留样、收支台账等重点环节开展监督，跟踪督促问题整改，搭建学校、食堂与师生之间的沟通纽带。

会上，举行聘书颁发仪式，一纸聘书承载一份责任，全体委员合影留念，正式开启校园餐饮民主监督新征程。

复盘运营实况，细化提质方向

会上，食堂负责人就近阶段食堂运营情况汇报工作，围绕食材验收索证、食品留样、后厨消杀、员工健康管理、菜品供应、成本管控逐项说明，直面现存短板，并提出后续优化计划。后勤科李志科长对委员会履职、食堂常态化监管提出硬性要求，压紧压实安全管理责任。学生科陈世龙科长结合学生管理实际提出建议，希望委员深入班级倾听学生心声；食堂兼顾学生口味，丰富菜品选择，规范就餐秩序，倡导光盘节约，做好食安科普，共建文明就餐环境。

集思广益，多方共话食安

研讨交流环节，各代表积极建言献策。教师代表就菜品搭配、供餐时间、就餐环境提出优化思路；学生代表反馈口味、菜量、菜价、窗口服务等真实诉求；财务、综合办工作人员分别对台账核算、意见公示、宣传落实明确标准。一条条务实建议，为食堂提质注入新动能。

本次会议进一步完善校园食堂民主监督机制。往后，我校将以膳食委员会为抓手，牢牢守住食品安全底线，积极吸纳师生合理化建议，持续优化菜品质量与就餐服务，用心打造安全暖心的校园食堂，守护每一份三餐烟火。